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徽菜
双色剁椒鱼头
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道双色剁椒鱼头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱼头 ;剁泡椒;剁 红椒 ;福建老酒; 酱油 ; 生姜 ;油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双色剁椒鱼头吧。
菜品禁忌
所需食材
鱼头
;剁泡椒;剁
红椒
;福建老酒;
酱油
;
生姜
;油
所需调料
双色剁椒鱼头的做法
第 1 步
1.买回来的鱼头对半切开,洗净
第 2 步
2.张来摆放在盘子里
第 3 步
3.铺上姜丝再淋一勺油,一勺福建老酒,一勺酱油,去腥又提味
第 4 步
4.这是我用的双色剁椒,超市有卖噢
第 5 步
5.还有酱油,油和福建老酒
第 6 步
6.然后把双色剁椒一边铺一种颜色
第 7 步
7.锅里放水,盖上盖子,大火蒸15分钟即可
第 8 步
8.健康营养美味的双色剁椒鱼头就好啦!
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