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韭菜炒鸡蛋

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韭菜炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 (350g); 鸡蛋 (4个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜炒鸡蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

韭菜(350g);鸡蛋(4个)

所需调料

韭菜炒鸡蛋的做法

热锅凉油才能保证鸡蛋的看相好,少油烟。
  • 第 1 步1.如图韭菜洗净,切段;鸡蛋加盐,打成蛋液。
  • 第 2 步2.如图炒锅烧热,加油,倒入蛋液,炒好,盛出备用。
  • 第 3 步3.如图炒锅内倒入切好的韭菜,翻炒2分钟。
  • 第 4 步4.如图加入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒2分钟。
  • 第 5 步5.如图出锅。
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