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醋溜白菜
菜品特色
洋白菜300g 醋适量 蒜末适量 鸡精少许 红辣椒适量 花椒适量菜品禁忌
所需食材
洋白菜(300)所需调料
醋溜白菜的做法
一定要用大火翻炒酱油颜色深的话可以加生抽
- 第 1 步
1.白菜洗干净切片待用，蒜切末待用
- 第 2 步
2.起锅加适量油放入红辣椒和花椒，待辣椒和花椒微黄放入白菜，翻炒1分钟加入少许酱油，加入醋适量翻炒1分钟，出锅前加入蒜末，翻炒两下加入香油出锅。
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