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玫瑰花酥饼干
分类:
饼干
烘焙美食
点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家中常备好点心,好吃好看还好玩!
菜品禁忌
所需食材
黄油
(100g);
糖粉
(75g);
奶粉
(50g);低筋
面粉
(160g);
鸡蛋
(一个);
玫瑰花
茶碎(一大勺);盐(可放可不放)(一点点)
所需调料
玫瑰花酥饼干的做法
不喜欢玫瑰花的可以加蔓越莓,蔓越莓提前切小块,泡上朗姆酒,那滋味棒棒哒
第 1 步
1.黄油室温软化,加糖粉用打蛋器搅打至发白
第 2 步
2.加入鸡蛋搅拌,面粉加奶粉混合过筛,再加入之前的蛋糊中,混拌均匀即为饼干基础面团(这个面团直接烤也很好吃就是原味奶香饼干)
第 3 步
3.把干燥玫瑰花剥成玫瑰花碎
第 4 步
4.在基础饼干面团中加入玫瑰花碎,变成玫瑰花饼干面团,在面团上包上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟
第 5 步
5.静置好的面团,擀成5毫米厚的面饼,用喜欢的模具压出自己喜欢的图案。
第 6 步
6.烤盘上铺好锡纸或是油布,间隔排好,170度,15分钟!
第 7 步
7.叮咚!~烤箱一叫,饼干就好了ⷼ/p>
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