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鲜橙椰汁双色果冻

分类:鲜橙汁 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鲜橙椰汁双色果冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鱼胶粉(12克);椰浆(200mL); 冰糖 (50克);清水(250mL);新奇士橙(2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜橙椰汁双色果冻吧。

菜品禁忌

所需食材

鱼胶粉(12克);椰浆(200mL);冰糖(50克);清水(250mL);新奇士(2个)

所需调料

鲜橙椰汁双色果冻的做法

  • 第 1 步1.选用罗拔臣纯鱼胶粉。
  • 第 2 步2.选用进口的快达牌椰浆,试用了好多只牌子的椰浆,快达牌的椰浆味是最浓的。
  • 第 3 步3.煲中放入250mL清水与50克冰糖煮溶冰糖,关火再加入12克鱼胶粉,搅拌至鱼胶粉溶与糖水中,再加入200mL椰浆。
  • 第 4 步4.橙榨汁。另取半个橙取出橙肉,除去果衣,切小粒,备用。
  • 第 5 步5.煲中放入250mL清水与50克冰糖煮溶,关火后倒入12克鱼胶粉,搅拌至鱼胶粉溶与糖水中。
  • 第 6 步6.把橙汁与橙肉倒入鱼胶粉糖水中搅拌均匀。从冰箱中取出已微凝固的椰汁,把橙汁橙肉慢慢放入椰汁上边。
  • 第 7 步7.再次放入冰箱中,冷藏2小时以上。从模具中取出,OK!
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