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凉拌金针菇
菜品特色
闺密喜欢吃金针菇，今天有空做了这道菜。:-P当然是受表扬啦:-D菜品禁忌
所需食材
金针菇(适量)；小米椒(两颗)；葱(少许)；生抽(两勺)；耗油(一勺)；盐(适量)；鸡精(适量)所需调料
凉拌金针菇的做法
金针菇，营养还是蛮丰富的，不过腹泻的人还是不宜吃的。我也不是专业的，都是在网上看的。;-)- 第 1 步
1.1.金针菇出水，水里放适量盐，一定要煮熟，出水后沥干，摆好盘。 2.葱和米椒切成末，撒在金针菇上，如果想辣点就把米椒过下油。3.把油烧热，蒜末爆香后淋在金针菇上。4.备一小碗，将生抽.醋.耗油.鸡精放入小碗调匀，浇在上面即可。
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