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姜汁虾姑
菜品特色
台州的美味菜品禁忌
所需食材
虾姑(20多只)；生姜(1—2小块)；大蒜(2个)；盐(少许)；料酒(少许)；姜汁(少许)所需调料
姜汁虾姑的做法
姜有助于御寒- 第 1 步
1.把虾姑冲洗干净 - 第 2 步
2.把姜拍碎 - 第 3 步
3.蒜也拍碎 - 第 4 步
4.把虾姑倒入锅中，加水不用很多，看着差不多够就行了！ - 第 5 步
5.加入拍碎的姜、蒜，再加入少许料酒 - 第 6 步
6.倒入姜汁，喜欢姜汁的可以多放，（不喜欢的可以不放） - 第 7 步
7.加入适量的盐，然后盖上锅盖煮至沸腾后再煮一会儿，大概2分钟左右就可以关火，盛出了！ - 第 8 步
8.最后就可以开动了
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