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香菇盏

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香菇盏不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 肉馅 ; 香菇 ; 胡萝卜 ; 鹌鹑 蛋; 青豆 ; 酱油 ; 料酒 ;盐; 蚝油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇盏吧。

菜品禁忌

所需食材

肉馅香菇胡萝卜鹌鹑蛋;青豆酱油料酒;盐;蚝油

所需调料

香菇盏的做法

  • 第 1 步1.香菇洗净,去梗,背部切花刀
  • 第 2 步2.肉馅中拌入胡萝卜碎,加酱油、料酒、盐抓匀
  • 第 3 步3.将肉馅铺于香菇底部,中间留一个坑,打入鹌鹑蛋,然后上锅蒸15~20分钟。然后点缀青豆,酱油蚝油搅匀浇在香菇上。
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