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新式萝卜春卷
菜品特色
看！ 有没有像春卷？很赏心悦目咧 ！！！！！菜品禁忌
所需食材
白萝卜；猪肉馅；香菇(适量)；淀粉(适量)；油(适量)；鸡精(适量)；盐(适量)；葱末(适量)；姜末(适量)；红椒(适量)所需调料
新式萝卜春卷的做法
拌馅时加适量淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。- 第 1 步
1.香菇、葱、红椒洗净，切成末，放入肉馅中，加盐、鸡精、少量油、葱姜末、少许淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。 - 第 2 步
2.白萝卜去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。 - 第 3 步
3.把调好的馅卷在萝卜片里，放入盘中。 - 第 4 步
4.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。
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