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杏仁可可饼干
菜品特色
最近家里的可可粉溢了，想办法消灭一些。今天先做点饼干。菜品禁忌
所需食材
杏仁(50g)；可可粉(10g)；低筋粉(90g)；黄油(80g)；白绵糖(40g)；鸡蛋液(15g)所需调料
杏仁可可饼干的做法
杏仁还可以再多放点。- 第 1 步
1.按比例把材料称好。 - 第 2 步
2.黄油化开，分次加糖打散。 - 第 3 步
3.分次加蛋液打发。 - 第 4 步
4.把面粉、可可粉过筛，与打发的黄油拌匀。 - 第 5 步
5.加入碎杏仁拌匀，用保鲜膜裹起，整成方形，放冰箱。 - 第 6 步
6.把冻硬的面胚取出切块。 - 第 7 步
7.烤盘里铺上锡箔纸，把切好的饼干码好。 - 第 8 步
8.烤制20分钟。 - 第 9 步
9.等凉一凉从烤盘里取出。
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