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紫薯芋西米

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

哈哈哈,玩下啧~

菜品禁忌

所需食材

紫薯(2只);香芋(半块);西米(100克);椰浆(半支);糖(忘称(按个人口味))

所需调料

紫薯芋西米的做法

注意:记得一定要在吃的时候再放入紫薯。(因为紫薯本已经煮熟,再煮易烂,不好吃,而且紫薯里面的紫罗兰色也会发生变化。
  • 第 1 步1.1 紫薯煮熟去皮、切块备着,香芋去皮切块蒸熟备着。(煮紫薯的时候可以连同香芋一起蒸 省事)2 西米煮透 (过冷水) 备着3 锅里放水(多少自己决定,嘻嘻、因为懒没量称)水开后放入西米、香芋、糖、和椰浆煮开(这中间时不时用勺子搅拌一下西米防止粘锅或西米与西米之间粘在一起)改中心再煮十分钟,最后装碗吃的时候再放入切好的紫薯即可。
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