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红萝卜炒肉丝

分类:炒肉丝 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红萝卜炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 (1个);肉丝(125g);葱(2条); 料酒 (适量); 淀粉 (适量); 蒜头 (2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红萝卜炒肉丝吧。

菜品禁忌

所需食材

胡萝卜(1个);肉丝(125g);葱(2条);料酒(适量);淀粉(适量);蒜头(2个)

所需调料

红萝卜炒肉丝的做法

  • 第 1 步1.将瘦肉切丝,用料酒和淀粉腌制五分钟
  • 第 2 步2.红萝卜切丝
  • 第 3 步3.蒜头拍扁切碎
  • 第 4 步4.葱切段
  • 第 5 步5.锅里加油烧热
  • 第 6 步6.把蒜头爆香,加瘦肉炒熟!
  • 第 7 步7.加萝卜翻炒
  • 第 8 步8.加入适量水加盖焖5分钟,加入葱段和盐翻炒
  • 第 9 步9.收汁,关火
  • 第 10 步10.装盘啦
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