童趣套餐

分类：宝宝儿童早餐米饭功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

我很喜欢Kitty猫，这款套餐我是对着宝宝的存钱罐捏的Kitty，绝对原创噢！做完这个套餐端到宝宝面前，兴奋的直拍手，那一刻，再累也是幸福的。有了宝宝后，我开始喜欢做童趣早餐，其实，就算做给自己吃，那也是极好呀！慵懒的周末，可以给自己做一顿童趣套餐，找回失去的童心。

菜品禁忌

所需食材

海昌鱼(一条)；红心火龙果(半个)；鹌鹑蛋(2个)；西兰花(半棵)；番茄(1个)；姜(四片)；葱(2棵)；芒果(半个)；小番茄(4个)；青瓜片(3片)；海带或者海苔(一小片)；米饭(小半碗)；鸡蛋(2个)；豆瓣酱(1勺)；蒸鱼豉油(3汤勺)；清水(一小碟)；香油(2小勺)；盐(一小勺)

所需调料

童趣套餐的做法

做这个套餐不需要便当模具，用手捏就行。

第 1 步1.主要材料：海昌鱼一条，宝宝多吃海鱼会聪明噢！海昌鱼深化好花纹入味，鱼肚子放入适量姜丝，鱼身抹少许盐，料酒适量擦鱼身上。西兰花适量，掰好，番茄一个，去皮切好，姜末适量，鹌鹑蛋几个
第 2 步2.火龙果小半个，切小块
第 3 步3.辅食机打泥，过滤果泥出来，要果汁
第 4 步4.适量刚做好的米饭，果汁拌均匀
第 5 步5.锅热，适量油，油热之后，转小火，鱼放入锅里，煎好一面成金黄色，再煎另一面。
第 6 步6.鱼两面煎到金黄色，出锅，煎鱼注意不要经常翻动，这样鱼皮会破的噢！
第 7 步7.锅里少许油，放入半个番茄翻炒
第 8 步8.一勺豆酱
第 9 步9.少许蒸鱼酱油提鲜
第 10 步10.少许清水
第 11 步11.鱼放在番茄上
第 12 步12.剩下的半个番茄铺鱼身上，盖上盖子，小火焖三分钟（如果大鱼就焖久些）
第 13 步13.鱼焖好后撒少许葱花，出锅。
第 14 步14.先摆盘，留点地方给Kitty猫
第 15 步15.锅烧开水，放入西兰花焯熟
第 16 步16.捞出来，放入适量香油，盐搅拌均匀备用。
第 17 步17.鸡蛋两个
第 18 步18.搅拌均匀放少许盐，适量清水，过滤出鸡蛋筋
第 19 步19.上锅蒸8分钟备用
第 20 步20.西兰花摆在番茄外面
第 21 步21.染过火龙果的米饭，用保鲜袋包好，捏做Kitty的身子
第 22 步22.白色米饭包入保鲜袋，捏成Kitty的头部
第 23 步23.切开一个鹌鹑蛋，就是一双耳朵啦！蛋黄扣出来，捏嘴巴
第 24 步24.用海带剪两个圆形做眼睛
第 25 步25.先把Kitty的主要部位摆起来，再剪左右各三根胡须
第 26 步26.剪个蝴蝶结给她
第 27 步27.Kitty猫的主盘就做好啦！怕她冷，用番茄皮做了个披肩，可以随时拿下来。
第 28 步28.披肩拿下来的样子
第 29 步29.用圣女果，切开一半做金鱼的身子，切两个小圆圈做金鱼的眼睛
第 30 步30.切几片黄瓜做金鱼的尾巴，鱼儿蛋里游，完工
第 31 步31.芒果切一半果肉
第 32 步32.切薄片
第 33 步33.做一朵芒果花，外面是圣女果切开摆盘，餐后水果完工。
第 34 步34.两只Kitty各看各的鱼儿
第 35 步35.成品图

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