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玉米面馒头
菜品特色
白面玉米面白糖碱面发酵粉水菜品禁忌
所需食材
白面玉米面(白面多点玉米面放少点)；白糖水碱面发酵粉(适量)所需调料
玉米面馒头的做法
- 第 1 步
1.1把白面和玉米面放一块放点发酵粉 - 第 2 步
2.2把面和好发酵 - 第 3 步
3.3大概两个小时面已经发酵好了 - 第 4 步
4.4把白糖和碱面放一块用开水泡开 - 第 5 步
5.5倒入面里和到一起 - 第 6 步
6.6捏成形状放蒸笼里蒸 - 第 7 步
7.7气上来15分钟即可
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