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花生小饼干

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道花生小饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋粉(100g); 黄油 (65g); 糖粉 (50g); 鸡蛋 (10g); 花生酱 (40g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生小饼干吧。

菜品禁忌

所需食材

低筋粉(100g);黄油(65g);糖粉(50g);鸡蛋(10g);花生酱(40g)

所需调料

花生小饼干的做法

  • 第 1 步1.秤量低筋粉100g
  • 第 2 步2.糖粉50g
  • 第 3 步3.黄油65g
  • 第 4 步4.软化后打发
  • 第 5 步5.加打散的鸡蛋10g
  • 第 6 步6.再把花生酱加入黄油中
  • 第 7 步7.打匀
  • 第 8 步8.筛入面粉,搅拌均匀
  • 第 9 步9.搓成条,冷冻1小时。然后切成5mm厚的片。嗯嗯,实际情况是,我一切就散了,自己捏捏整型。也可以像小时候玩橡皮泥一样揉个球,按压成饼饼。留间距,饼干也会变胖喔。
  • 第 10 步10.上下火,180度10分钟左右。表明淡黄色就可以了,不然下面有点焦。看喜好吧。
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