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杏仁冻
分类:
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道杏仁冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 杏仁 浆(200ml); 魔芋 粉(1g); 冰糖 粉(一大勺); 柠檬 糖浆 (可省)(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的杏仁冻吧。
菜品禁忌
所需食材
杏仁
浆(200ml);
魔芋
粉(1g);冰
糖粉
(一大勺);
柠檬
糖浆
(可省)(适量)
所需调料
杏仁冻的做法
杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。但不宜过量食用。
第 1 步
1.杏仁浆里放入冰糖粉和魔芋粉搅匀。开火煮开杏仁浆,沸腾后关火
第 2 步
2.倒入模具中冷却。 冷却好的果冻倒出,淋上柠檬糖浆即可。
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