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杏仁冻

分类:中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道杏仁冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 杏仁 浆(200ml); 魔芋 粉(1g); 冰糖 粉(一大勺); 柠檬 糖浆 (可省)(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的杏仁冻吧。

菜品禁忌

所需食材

杏仁浆(200ml);魔芋粉(1g);冰糖粉(一大勺);柠檬糖浆(可省)(适量)

所需调料

杏仁冻的做法

杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。但不宜过量食用。
  • 第 1 步1.杏仁浆里放入冰糖粉和魔芋粉搅匀。开火煮开杏仁浆,沸腾后关火
  • 第 2 步2.倒入模具中冷却。 冷却好的果冻倒出,淋上柠檬糖浆即可。
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