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气锅土鸡
分类:
鸡汤
功效:补气
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
感冒喝鸡汤,补气强身。
菜品禁忌
所需食材
土鸡
(1只);金华
火腿
(200g);姜、葱(适量)
所需调料
气锅土鸡的做法
第 1 步
1.鸡切小块,焯水洗干净。水中加点姜和酒。
第 2 步
2.汽锅底放上姜片,再把洗净的鸡摆在锅里。加酒和葱。
第 3 步
3.把汽锅放在一个烧水器具上。不能漏汽。水要留足。
第 4 步
4.2-3小时,开盖如熟加盐和枸杞。再开火烧一会儿。就可以了。
第 5 步
5.开吃。
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