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橙汁猪柳卷

分类:面包 沙拉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:猪里脊肉200�

菜品禁忌

所需食材

里脊肉(200克);芝士片(2片);芒果(一个);鸡蛋(一个);面包糠适量;盐;胡椒粉适量;面粉(适量);汁一个;沙拉酱(适量)

所需调料

橙汁猪柳卷的做法

这款菜放菠萝会更好一点,菠萝比较硬,奈炸,不过我放入芒果也一样美味,可以根据自己的口味随意变换水果。
芝士片和水果一起卷入肉片内,我家正好没有芝士片了,所以就没放。
  • 第 1 步1.猪里脊肉切成薄片。加入盐、胡椒粉腌制片刻。
  • 第 2 步2.芒果去皮切成条,芝士切条。猪肉片中卷入芒果和芝士(我没有,所以没放)。
  • 第 3 步3.将卷好的芒果卷裹一层面粉。
  • 第 4 步4.再沾一层蛋液。
  • 第 5 步5.再裹一层面包糠。放入油锅里炸制金黄色盛出备用。
  • 第 6 步6.一个橙子打成橙汁,少许橙汁和沙拉酱搅匀。
  • 第 7 步7.浇在炸好的猪柳卷上即可。
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