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关东煮

分类:丸子 火锅 小吃 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

秋分已过,天气渐凉,总想吃热腾腾的东西。火锅,关东煮。。。能暖身的东西,吃完浑身由内至外的舒适。这个菜谱真的是特别的简单,其实有了九阳公主系列这个小电磁锅,在家就可以自制各种关东煮,小火锅,麻辣烫。特别的方便。而且携带方便,功率很低,适合学生宿合使用,亦可带着外出旅行。

菜品禁忌

所需食材

大骨汤(1锅);关东煮调味料(3勺);海带结(10个);魔芋结(10个);各类丸子(适量);玉米(1个);白萝卜(小半个);香菇(4~5个);虾(4~5个)

所需调料

关东煮的做法

  • 第 1 步1.首先熬一锅大骨头汤。倒进九阳公主系列小电磁锅里面。顺手先把玉米放进去煮
  • 第 2 步2.海带,魔芋洗干净。香菇,如果是喜欢肉质厚点的就用新鲜香菇,如果喜欢味道浓一点的,选香菇干。泡发。虾去土线。
  • 第 3 步3.开锅时,下入海带结,放入3勺关东煮调料(若没有,就来点生抽,味淋)。
  • 第 4 步4.把一煮的料一点点放进去。开火煮至熟透为止。
  • 第 5 步5.味道特别鲜美,海带结,香菇干,海虾,提鲜效果特别赞。
  • 第 6 步6.成品
  • 第 7 步7.吃完了,剩下的汤,可以下一把面条,又是一锅海鲜面了。
  • 第 8 步8.趁热吃。。
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