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葱油虾

分类:美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

虾是很好的海河鲜食材。肥嫩鲜美无刺,营养丰富易于消化吸收,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,对孩子的生长发育特别有益。

菜品禁忌

所需食材

虾(500克);葱(一把);盐(适量);料酒(适量);食用油(适量)

所需调料

葱油虾的做法

葱花香虾肥嫩鲜美
  • 第 1 步1.买回来的虾放自来水里浸五分钟,让其吐出杂物杂水,然后清洗两遍。
  • 第 2 步2.葱清洗切碎。
  • 第 3 步3.锅里放油适量,油八成热下葱花翻炒。
  • 第 4 步4.加入虾中火翻炒
  • 第 5 步5.放料酒适量翻炒
  • 第 6 步6.放适量盐继续翻炒
  • 第 7 步7.翻炒到虾全变色,虾熟收汁出锅
  • 第 8 步8.出锅装盘完成
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