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正宗家常版双椒爆虾的做法_如何做双椒爆虾好吃

双椒爆虾主图

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双椒爆虾简介及特色: 这道双椒爆虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大虾 (10只);盐(4克); 料酒 (15ML); 姜末 (5克); 蒜末 (5克);白 胡椒粉 (2克); 酱油 ;青红小 尖椒 (5根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒爆虾吧。

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分享双椒爆虾的做法,让更多人知道怎么做

双椒爆虾所需食材

材料:
大虾(10只);盐(4克);料酒(15ML);姜末(5克);蒜末(5克);白胡椒粉(2克);酱油;青红小尖椒(5根)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

双椒爆虾的做法和步骤

  • 1.大虾挑去虾线,加入3克盐,料酒,姜末,蒜末,白胡椒粉,酱油腌制20分钟左右;

  • 2.用竹签挨个将虾串好;

  • 3.小青红尖椒切成圈,腌制好的虾摆放盘中,将腌制的汁倒在上面;

  • 4.锅中坐油烧热,依次下入串好的虾炸至皮硬变色;

  • 5.盘子中铺锡纸,捞出炸好的虾摆放其中;

  • 6.另起锅坐油烧热,下入小尖椒,姜末,蒜末;

  • 7.再调入少许盐和胡椒粉,待油稍冒烟后浇在炸好的虾上即可。

双椒爆虾做法技巧

双椒爆虾饮食禁忌

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上一道菜:苦瓜馒头的做法[图文]

下一道菜:自制苹果酱的做法[图文]