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豉香空心菜梗
菜品特色
这道豉香空心菜梗不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 空心菜 梗(半斤);蒜(1); 豆豉 (20颗); 红椒 (适量);醋(1／3勺);盐(半勺); 生抽 (半勺);水(少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉香空心菜梗吧。菜品禁忌
所需食材
空心菜梗(半斤)；蒜(1)；豆豉(20颗)；红椒(适量)；醋(1／3勺)；盐(半勺)；生抽(半勺)；水(少量)所需调料
豉香空心菜梗的做法
- 第 1 步
1.准备空心菜梗，留下嫩的梗，每段要对半撕开好入味，红椒切丝。 - 第 2 步
2.切好蒜和豆豉20颗 - 第 3 步
3.起油锅，先下蒜瓣和豆豉炒香。 - 第 4 步4.加入红椒丝翻炒
- 第 5 步
5.紧接着倒入空心菜梗翻炒 - 第 6 步
6.加几滴醋 翻炒，再加少许盐翻炒，锅内有点干需要加一点点水 - 第 7 步
7.加少许生抽翻炒，小半勺的量即可 - 第 8 步
8.翻炒片刻，起锅。
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