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凉拌菠菜

分类:粉丝 凉拌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌菠菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由油适量盐2g 花生 15g蒜1瓣 酱油 5g 香醋 5g干粉丝45g 鸡精 适量 香油 适量 白糖 3g组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌菠菜吧。

菜品禁忌

所需食材

油适量盐2g花生15g蒜1瓣酱油5g香醋5g干粉丝45g鸡精适量香油适量白糖3g

所需调料

凉拌菠菜的做法

  • 第 1 步1.1准备好材料。2将粉丝放入水里泡软备用。3菠菜摘掉烂叶,清洗干净。4蒜拍扁切成末,花生用刀背碾成颗粒装。5锅内加水烧开后,把泡好的粉丝放入煮熟。6煮熟后关火,捞出切成小段,浸泡在凉水中,避免黏在一起。7锅内加入少许食用油和白糖,重新烧开,把清洗干净的菠菜放入焯烫下。8烫软后马上捞出。9切成大小差不多的长度。10干净的容器内加入菠菜段,粉丝,花生,蒜末;调入味极鲜酱油,香油,鸡精,香醋,白糖
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