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正宗家常版芸豆猪蹄汤的做法_如何做芸豆猪蹄汤好吃

芸豆猪蹄汤主图

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芸豆猪蹄汤简介及特色: 这道芸豆猪蹄汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪蹄 (2个);白 芸豆 ;盐; 胡椒粉 ; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芸豆猪蹄汤吧。

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分享芸豆猪蹄汤的做法,让更多人知道怎么做

芸豆猪蹄汤所需食材

材料:
猪蹄(2个);白芸豆;盐;胡椒粉;香油
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

芸豆猪蹄汤的做法和步骤

  • 1.首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用;

  • 2.将猪蹄洗净剁成小块,将剁好的猪蹄洗干净备用;

  • 3.锅里放水烧开,放入猪蹄汆烫一下,去除血沫;

  • 4.将烫过猪蹄的水倒掉砂锅里放冷水,放入猪蹄和已经泡发的白芸豆;

  • 5.大火烧开后改成小火开始慢慢的炖;

  • 6.炖到猪蹄五成熟的时候放盐,盐尽量别放太多,否则会影响汤的鲜味

  • 7.最少要炖到一个小时以上;

  • 8.炖至芸豆软烂,猪蹄软烂脱骨就可以了;

  • 9.汤炖好以后放少许的胡椒粉,一点点香油就可以了。

芸豆猪蹄汤做法技巧

芸豆猪蹄汤饮食禁忌

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