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双薯泥

分类:面包 果酱 面包机 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

尝试了下东菱魔法云面包机的果酱功能,制作了这款甜甜的薯泥。一个程序结束,薯泥就美美的做成了,超级方便,再也不用手动炒馅啦~

菜品禁忌

所需食材

红薯(450g);紫薯(230g);牛奶(50g);奶粉(25g);细砂糖(50g);无盐黄油(40g)

所需调料

双薯泥的做法

1、用料理机搅打薯泥,可以使薯泥更为细腻,成品口感更佳;2、紫薯比较干,加入的牛奶依据实际情况增减;3、若水份比较大,一个果酱程序结束后,可以再走一次程序,以达到满意的程度。
  • 第 1 步1.红薯及紫薯洗净后,对半剖开,放入锅内蒸熟;
  • 第 2 步2.将红薯去皮,放入料理机内
  • 第 3 步3.搅打成细腻的红薯泥;
  • 第 4 步4.将紫薯去皮,加入牛奶后,用料理机搅打成细腻的紫薯泥;
  • 第 5 步5.把搅好的红薯泥及紫薯泥放入面包桶内;
  • 第 6 步6.放入绵白糖及奶粉
  • 第 7 步7.放入黄油
  • 第 8 步8.菜单选择“18-果酱”,按下启动键;
  • 第 9 步9.程序结束后,将薯泥取出放入容器中,放凉密闭保存。
  • 第 10 步10.随时可以用手机查看制作过程
  • 第 11 步11.制作结束,还会提示美食出炉了哦~
  • 第 12 步12.可以直接吃,可以当作面包的夹馅
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