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朗姆提子小酥饼

分类:饼干 烘焙美食 烤箱 点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

喜欢做小点心,更喜欢用它配咖啡来消遣这美好的下午时光!

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(170g);提子干(60g);朗姆酒(2汤匙);糖粉(40g);泡打粉(1汤匙);无盐黄油(110g)

所需调料

朗姆提子小酥饼的做法

各自烤箱的温度不一,请大家参考各自平时用的温度,不要烤糊哦!
  • 第 1 步1.面粉、泡打粉过筛。
  • 第 2 步2.糖粉备用。
  • 第 3 步3.黄油隔水融化,加糖粉搅拌均匀。
  • 第 4 步4.葡萄干称好备用。
  • 第 5 步5.将葡萄干用料理机打碎。碎了的葡萄干就这么黏的,不加任何东西哦!
  • 第 6 步6.用两汤匙的朗姆酒侵泡葡萄干碎20分钟。
  • 第 7 步7.从冰箱拿出的面团,揉搓成小球状,用叉子压下,做好造型入炉。
  • 第 8 步8.150的温度,中层,烤20分钟。出炉了!很香很酥,配上咖啡,嗯蛮好的享受哦!
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