首页 >

蘑菇酱

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蘑菇酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (1块);杏鲍菇(1个);圆葱(半个); 胡萝卜 (5片);葱(半根);姜(3片);蒜(4瓣);干 辣椒 (4个); 火腿 (一块); 豆瓣酱 (2大勺); 酱油 (2勺); 蚝油 (2勺);糖(2勺); 芝麻 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蘑菇酱吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(1块);杏鲍菇(1个);圆葱(半个);胡萝卜(5片);葱(半根);姜(3片);蒜(4瓣);干辣椒(4个);火腿(一块);豆瓣酱(2大勺);酱油(2勺);蚝油(2勺);糖(2勺);芝麻(适量)

所需调料

蘑菇酱的做法

  • 第 1 步1.五花肉切粒
  • 第 2 步2.杏鲍菇切小块,圆葱切末,胡萝卜用刮刀刮几片,切末
  • 第 3 步3.葱、姜、蒜切末,辣椒掰段,火腿切粒
  • 第 4 步4.锅内不放油,炒五花肉,炒出油,将肉盛出沥油,这个油不用,因为凉了会变白,凝固
  • 第 5 步5.锅内不放油,倒入杏鲍菇、圆葱、胡萝卜翻炒,炒出水分,盛出待用
  • 第 6 步6.锅内热油,倒入葱、姜、蒜、辣椒爆香,倒入肉、火腿、蔬菜翻炒,加入豆瓣酱、蚝油、酱油、糖、芝麻拌匀
  • 第 7 步7.盛出放凉后,密封放入冰箱保存,要尽快食用完
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/647331 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)