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白灼菜心

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道白灼菜心不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由菜心(500克);盐(1小匙); 植物油 (2大匙); 大蒜 (3粒); 花生油 (1大匙); 酱油 (1大匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白灼菜心吧。

菜品禁忌

所需食材

菜心(500克);盐(1小匙);植物油(2大匙);大蒜(3粒);花生油(1大匙);酱油(1大匙)

所需调料

白灼菜心的做法

  • 第 1 步1.将菜心洗净沥干水份;
  • 第 2 步2.锅内放适量的水煮开,加入盐和植物油,再将菜心放进锅内,继续开大火煮约2分钟后捞出装碟;
  • 第 3 步3.将大蒜切碎;
  • 第 4 步4.切碎的大蒜撒在煮好的菜心上;
  • 第 5 步5.淋上一大匙酱油;
  • 第 6 步6.热炒锅,将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上,白灼菜心就做好了。
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