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太阳蛋
分类:
荤菜
吐司
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吐司很大,往往一个要吃好几天,做成太阳蛋,解决了吐司消耗慢的问题。
菜品禁忌
所需食材
厚吐司(两片);生
鸡蛋
(两颗);盐(适量);
黑胡椒
(适量)
所需调料
太阳蛋的做法
晃动烤盘,蛋白不再晃动,蛋黄就是溏心了,如果不喜欢溏心,再多烤五分钟就好了
第 1 步
1.吐司切厚片,中间挖洞,不要挖穿。放入鸡蛋,盐,黑胡椒
第 2 步
2.烤箱预热220度,放入吐司,200度15-20分钟
第 3 步
3.当蛋白不再晃动的时候,蛋黄即是溏心,想吃全熟就再烤几分钟。
第 4 步
4.咬一口~好香!趁热吃吧~
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