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牛油果鲜虾意面
分类:
鲜奶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:牛油果2个、意面虾仁、鲜奶、鲜奶油、食盐、黑胡椒粉做法:虾仁中加入适量料酒和盐腌5~10分钟,下锅翻炒炒熟取出备用。牛油果对半切开取果肉,切成碎粒备用。冷水上锅,水里加入少许盐,大火烧开后放入意面,按照说明煮至九分熟。取一半的牛油果碎粒中加入牛奶和鲜奶油上锅中小火边加热,边压成泥并搅拌,直到呈奶酱状。把做法3的意面倒入做法4的奶酱中,并加入少许煮意面的水,开小火边加热边搅拌。最后按个人口味撒入适量食盐和现磨黑胡椒略拌匀后出锅,放入几颗虾仁,开吃吧~~
菜品禁忌
所需食材
牛油果
(2个);意
面
虾仁
;鲜奶;鲜
奶油
;
食盐
;
黑胡椒
粉
所需调料
牛油果鲜虾意面的做法
第 1 步
1.虾仁中加入适量料酒和盐腌5~10分钟,下锅翻炒炒熟取出备用。
第 2 步
2.牛油果对半切开取果肉,切成碎粒备用。
第 3 步
3.冷水上锅,水里加入少许盐,大火烧开后放入意面,按照说明煮至九分熟。
第 4 步
4.取一半的牛油果碎粒中加入牛奶和鲜奶油上锅中小火边加热,边压成泥并搅拌,直到呈奶酱状。
第 5 步
5.把做法3的意面倒入做法4的奶酱中,并加入少许煮意面的水,开小火边加热边搅拌。
第 6 步
6.最后按个人口味撒入适量食盐和现磨黑胡椒略拌匀后出锅,放入几颗虾仁,开吃吧~~
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