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健康素肉松
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道健康素肉松不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 (2根); 蚝油 (5毫升); 生抽 (8毫升); 五香粉 (4毫升); 白糖 ; 植物油 ; 胡椒粉 (黑); 肉桂 粉组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的健康素肉松吧。
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(2根);
蚝油
(5毫升);
生抽
(8毫升);
五香
粉(4毫升);
白糖
;
植物油
;
胡椒粉
(黑);
肉桂
粉
所需调料
健康素肉松的做法
第 1 步
1.胡萝卜榨汁,过滤萝卜汁的残渣;
第 2 步
2.将残渣充分挤去水分,挤得越干越好,可以节省后面的时间;
第 3 步
3.将所有调料和萝卜渣混合,小火慢慢翻炒;
第 4 步
4.锅内的萝卜渣会慢慢变色、变干、变少,炒的时候就可以感觉到水分的蒸发,伴随着淡淡的萝卜的气味一起挥发掉了;
第 5 步
5.最后直到水分蒸发的差不多,萝卜渣外形变得像肉松一样细碎干松,颜色由橘黄变成金黄,即可关火。
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