首页 >

烫面轻乳酪蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款乳酪蛋糕超级容易做,失败率非常非常低。极力推荐!

菜品禁忌

所需食材

奶油奶酪(100克);低粉(35克);牛奶A(42克);牛奶B(45克);蛋黄(45克);蛋白(90克);砂糖(40克)

所需调料

烫面轻乳酪蛋糕的做法

温度一定要注意,我的烤箱是伊莱克斯的,温度高,一般的烤箱大概150度到170度。随时注意温度免得烤糊了或者开裂的厉害。
  • 第 1 步1.常规打发蛋白至7成。混合蛋白蛋黄液。
  • 第 2 步2.烤箱预热150度,100度,60分钟。烤箱下层。注入1厘米室温水。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/647032 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)