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翡翠白菜饺子

分类:饺子 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

有点像翡翠白菜的意思吧~

菜品禁忌

所需食材

菠菜面粉肉馅虾仁香菇白菜;盐;十三香;香油

所需调料

翡翠白菜饺子的做法

  • 第 1 步1.菠菜摘去老根洗干净然后将叶子和茎分开
  • 第 2 步2.将菠菜叶子稍微焯一下,取出剁细
  • 第 3 步3.没有研碎料理机,我用电动打蛋器打了一下,稍微加了一点水,然后打成菠菜泥
  • 第 4 步4.白面粉和的面团搓成长条,绿色面团擀成面片状,包裹至白色部分
  • 第 5 步5.绿色面片裹白色面棍,切剂子,然后压扁,擀饺子皮
  • 第 6 步6.放入馅料,开始包饺子,包时最好采用挤的方法来包,不要捏饺子,挤出来的褶皱比较像大白菜
  • 第 7 步7.然后,水烧开后,开始煮饺子,熟了捞出来,上绿色下面白色,很像大白菜的样子吧
  • 第 8 步8.卖相不错,挺像白菜的呦~
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