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蔬菜饼

分类:蔬菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蔬菜饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 1个; 香菜 3片叶; 鸡蛋 1个; 火腿 3片; 葱花 ;盐少; 面粉 3匙;熟 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔬菜饼吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆1个;香菜3片叶;鸡蛋1个;火腿3片;葱花;盐少;面粉3匙;熟芝麻

所需调料

蔬菜饼的做法

火候要小,容易糊锅
可以加入自己喜欢的蔬菜
  • 第 1 步1.把所有蔬菜切成细丝,在碗里打一个鸡蛋,加入蔬菜,面粉,盐和葱花,再加4匙凉开水,搅拌均匀
  • 第 2 步2.平底锅烧热,滴少许油,抹匀,倒入面糊,用筷子摊薄,使其均匀受热。表面没干之前撒一点熟芝麻。
  • 第 3 步3.待底面有点焦时,翻面。煎另一面,至焦状。
  • 第 4 步4.切成自己喜欢的形状,配上一碗粥,享受早餐。
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