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秘制红烧肉

分类:红烧肉 下饭菜 荤菜 下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我尝试了很多种红烧肉的做法,结果都不理想,偶然的机会我试着做了这道菜,家人都说好,不腻而且够味!大家不妨尝试一下

菜品禁忌

所需食材

五花肉(2);葱,姜,蒜,红枣,;桂皮八角酱油料酒,糖,生抽胡椒粉,盐,

所需调料

秘制红烧肉的做法

酱油和生抽都有咸味,所以放盐的时候要先常一下,红枣是用来去油的,所以要放噢!
  • 第 1 步1.先把肉切好,炒锅上油,把肉炒至微黄,放姜蒜煸炒,
  • 第 2 步2.待水煮开,转小火熬煮至收汁就可以了!
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