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莲花上素
分类:
素菜
早餐
浓汤
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道莲花上素不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大白菜 (丨棵);雪耳; 木耳 ;鲜 冬菇 ; 草菇 ;上海青; 红萝卜 ; 蘑菇 浓汤宝(半块);盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的莲花上素吧。
菜品禁忌
所需食材
大
白菜
(丨棵);雪耳;
木耳
;鲜
冬菇
;
草菇
;
上海青
;
红萝卜
;
蘑菇
浓汤宝(半块);盐
所需调料
莲花上素的做法
第 1 步
1.在大白菜的下端切一刀,用底部做莲花。注意:最好用剪刀修剪。
第 2 步
2.平底锅中倒入三碗水,下半块蘑菇浓汤宝及少量盐煮融,下大白菜加盖焖煮。8分钟后将菇类等材料放下去继续焖煮。最后用水和生粉勾一个薄薄的芡。
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