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广东麻叶
菜品特色
这道广东麻叶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由麻叶(适量);水(适量);盐(适量); 豆瓣 (适量); 蒜头 (两三瓣)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的广东麻叶吧。菜品禁忌
所需食材
麻叶(适量)；水(适量)；盐(适量)；豆瓣(适量)；蒜头(两三瓣)所需调料
广东麻叶的做法
麻叶其实我是用盐开水煮开，煮开的比烫开的较烂，而且能煮掉涩味，麻叶下锅炒不能有水- 第 1 步
1.倒水入锅加盐煮开，盐的用量是加到水咸为上，喜欢咸的下咸点，反过来就下少，然后就把麻叶放盐开水里烫，烫开了捞出晾干 - 第 2 步
2.锅内热油，蒜头切细放油里爆香 - 第 3 步
3.把麻叶倒进蒜头油里翻炒，这步骤主要弄干麻叶水份 - 第 4 步
4.再加入豆瓣翻均匀，然后就可以起锅了 - 第 5 步
5.成品
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