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冬瓜丸子菇汤无油版
菜品特色
浓香不油腻、喷香可口。菜品禁忌
所需食材
冬瓜(一块)；蟹味菇(200g)；丸子(适量)；紫菜(适量)；姜(一片)；八角(一个)；香油(适量)；盐(适量)所需调料
冬瓜丸子菇汤无油版的做法
- 第 1 步
1.冬瓜洗净切片。 - 第 2 步
2.蟹味菇洗净备用。 - 第 3 步
3.汤锅加水烧开，放入姜片，八角。 放入冬瓜片，蟹味菇，丸子煮5分钟，调入盐把汤味提起来。并放入紫菜。 - 第 4 步
4.最后滴入香油即可起锅。
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