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花生奶油曲奇

分类:饼干 烘焙美食 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家里的花生酱没人爱抹,把它做成小饼消灭掉。此款饼干酥脆香口。

菜品禁忌

所需食材

花生酱(35g);鸡蛋(10g);低筋面粉(100g);黄油(65g);糖粉(35g);蔓越莓干(20颗)

所需调料

花生奶油曲奇的做法

  • 第 1 步1.准备好材料,黄油软化加糖粉打发。然后再加鸡蛋打发。
  • 第 2 步2.继续加花生酱打发。打发后的黄油膨胀,轻盈。低粉过筛倒入黄油中。轻轻搅拌均匀。
  • 第 3 步3.搅拌好的面团非常软,分成份量适中的小球。中间点一颗蔓越莓干。
  • 第 4 步4.预热烤箱180度。上下火。15-20分钟。
  • 第 5 步5.出炉的小饼要轻拿轻放。
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