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万能的焦糖酱
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道万能的焦糖酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 细砂糖 125克;冷水25克;开水90克组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的万能的焦糖酱吧。
菜品禁忌
所需食材
细
砂糖
125克;冷水25克;开水90克
所需调料
万能的焦糖酱的做法
把开水换成120ML的淡奶油就成奶油焦糖酱了。
第 1 步
1.将糖和冷水放入锅中慢慢熬煮小火
第 2 步
2.煮到泡泡开始有的变黄的时候,晃动锅子,继续煮,等到变成琥珀色
第 3 步
3.马上关火,加入开水,立刻搅拌,把锅坐在冷水盆里继续搅至充分混合,完全冷却后即可
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