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土豆炖肉
菜品特色
这道土豆炖肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (四个);肉(300g);葱姜(适量); 花椒 (六七粒);菁选 酱油 (一大勺); 蒜瓣 (五六瓣);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆炖肉吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(四个)；肉(300g)；葱姜(适量)；花椒(六七粒)；菁选酱油(一大勺)；蒜瓣(五六瓣)；盐(适量)所需调料
土豆炖肉的做法
- 第 1 步
1.准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜 - 第 2 步
2.锅内热油，加花椒葱姜炒香 - 第 3 步
3.加入肉块翻炒，炒至变色，加入半勺菁选酱油炒出香味 - 第 4 步
4.倒入土豆，再调入半勺菁选，加适量盐，炒匀 - 第 5 步
5.向锅中加水没过土豆，先大火烧开，转中火将汤汁收干，加入蒜瓣，闷一分钟即可出锅 - 第 6 步
6.菁选做出来的土豆有一股清甜，软糯可口，肉也很入味
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