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炒三丝
分类:
炒三丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单好吃,孩子特别喜欢,我本人喜欢加点指天椒,有点儿辣辣的味道就更完美了
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(1个);
土豆
(1个);青彩椒(1个);盐(适量);油(适量)
所需调料
炒三丝的做法
第 1 步
1.把这三样都切好待用
第 2 步
2.热锅,下油,先把胡萝卜丝跟土豆丝先下锅翻炒一会儿
第 3 步
3.胡萝卜跟土豆炒的有点软了就加水盖上锅盖焖3分钟
第 4 步
4.把青彩椒放下去继续翻炒一会儿,放盐继续翻炒一会儿(因为胡萝卜跟土豆本身就有点甜,所以我没放味精,这样更体现出原汁原味,如果喜欢辣的可以加一两条指天椒,味道更赞)
第 5 步
5.装盘,享用
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