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油泼面
菜品特色
自己动手给老妈做碗面，老妈吃的很开心，还鼓励我继续努力！菜品禁忌
所需食材
手工面(500g)；小油菜(300g)；大蒜(1个)；大葱(1根)；盐(1勺)；醋(1勺)；生抽(1勺)；辣椒面(1勺)；实用油(适量)所需调料
油泼面的做法
简单易学，跟我一起来吧。- 第 1 步
1.准备好做面的食材。 - 第 2 步
2.小油菜洗净备好 - 第 3 步
3.葱，大蒜切好 - 第 4 步
4.烧水将油菜焯熟至7成熟 - 第 5 步
5.将面煮好过凉水装碗，碗底放好之前焯熟的小油菜，将葱，大蒜，辣椒面，醋，酱油，盐，均匀撒在面上，烧油待泼 - 第 6 步
6.将油烧热，泼撒于面上，并搅拌。最后就好啦。
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