麻汁豆角

分类：凉拌功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道麻汁豆角不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由豇豆 ;麻汁;凉拌醋;醋; 生抽 ; 蒜末 ;盐; 鸡精组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻汁豆角吧。

菜品禁忌

所需食材

豇豆；麻汁；凉拌醋；醋；生抽；蒜末；盐；鸡精

所需调料

麻汁豆角的做法

第 1 步1.长豆角，洗净，掰去头尾。切成整齐的段，越5厘米宽。锅中烧水，放入少许盐和色拉油（可以使豆角更加翠绿），将豆角段放入焯熟。多焯一会，豆角不熟不能吃哦！焯熟之后投凉，可以使豆角口感更脆爽。控干水份，整齐的码在盘内
第 2 步2.麻汁一大勺，加入生抽、凉拌醋、盐、鸡精、蒜泥，搅拌均匀。将酱汁舀入盘内，淋在豆角上面即可完成

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麻汁豆角

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