蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
杂粮八宝粥
分类:
八宝粥
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这碗粥也算是我消耗家里囤货的产物,把所有杂粮都找出来每种挑些一起煮,就成了营养好喝的八宝粥,那个红粳米真的很难煮熟,当时买回来是为了做三色珍珠丸子,没想到当时我泡了一天一夜的米,放入锅内蒸了好久还是不熟,还好其他用黑香米和糯米做的都成功了,这次煮粥我事先将红米和花生放入微波炉里叮了十分钟后才加放进锅里煮,这样煮起来就快熟多了,煮粥好吃还有一个要注意的就是选好米,东北大米很适合煮粥,粘稠好喝,以前我以为泰国香米香气浓郁,煮粥一定不错,事实证明米虽香但不粘稠,还是用来煮米饭比较合适。
菜品禁忌
所需食材
北
大米
(适量);
小米
(适量);
玉米
片(适量);麦片(适量);红
粳米
(适量);
花生
(适量);
红枣
(适量);
葡萄干
(适量);
桂圆
(适量);
冰糖
(适量)
所需调料
杂粮八宝粥的做法
冰糖的量可以按个人对甜度的喜好增减,粥一边煮一边要常用勺子搅动,不然会粘锅
第 1 步
1.先是将花生和红粳米这两样不容易熟的材料用水浸泡时间久些,
第 2 步
2.锅内放水后先将红粳米和花生放入锅内煮,依次再加入东北大米和红枣桂圆这几样小火慢煮
第 3 步
3.这几样材料煮熟后再放入小米,玉米片和麦片葡萄干冰糖一起煮
第 4 步
4.所有材料煮至粘稠后可关火出锅。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/646311
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
泡椒腰花
糖醋紫芯白萝卜
过油肉
蔬菜杂豆红薯羹
清蒸多宝鱼
花生碎拌豆腐
肉沫小白菜
青椒空心菜梗
美食推荐
四喜丸子
韩式泡菜
黑椒牛柳炒意粉
平菇炒韭苔
苜蓿肉
扬州狮子头
番茄烩豆腐
肉丝扒茄子
丝瓜酿虾
五花肉炒青椒
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
西安小吃
清爽素食
自制街头
甜点
风味牛肉干
椰汁芒果西米露
粉蒸排骨偶
花牛东北菜
海南小吃
家常蒸排骨
菠萝汁
糖醋里脊
红烧狮子头
黄金玉米
果干
咖喱鸡肉
湘菜
潮州粉果
咖喱饭
小米粥