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五彩咖哩饭

分类:懒人菜 午餐 晚餐 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五彩咖哩饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (85g); 青椒 (25g); 洋葱 (80g); 胡萝卜 (70g); 午餐肉 (90g); 香菇 (5只); 大米 (150g);水(300ml);油(30ml);咖喱(50g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩咖哩饭吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(85g);青椒(25g);洋葱(80g);胡萝卜(70g);午餐肉(90g);香菇(5只);大米(150g);水(300ml);油(30ml);咖喱(50g)

所需调料

五彩咖哩饭的做法

  • 第 1 步1.1.将米入蒸饭煲蒸熟,大约四十分钟。准备其它 食材。
  • 第 2 步2.2.将香菇、胡萝卜、土豆、午餐肉切成丁,青椒、洋葱切小块。
  • 第 3 步3.3.胡萝卜丁放开水中焯2分钟
  • 第 4 步4.4.捞起胡萝卜沥干备用
  • 第 5 步5.5.下菜油入锅烧至8成热,倒入土豆丁翻炒
  • 第 6 步6.6.倒入香菇丁、青椒丁翻炒
  • 第 7 步7.7.把香菇丁、青椒丁、土豆丁炒3一4分钟后赶一边,下洋葱片
  • 第 8 步8.8.将洋葱片炒至断生放置盘中
  • 第 9 步9.9.下午餐肉丁翻炒
  • 第 10 步10.10.渗入开水,加入咖喱块继续煮制。
  • 第 11 步11.11.煮3一5分钟,汤汁粘稠即可
  • 第 12 步12.12.将煮熟的饭盛入盘中。
  • 第 13 步13.13.将五彩咖喱汤浇饭上,即大功告成。
  • 第 14 步14.小贴士调料:好待百梦多咖喱
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