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新年就吃~发财就手
分类:
荤菜
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道新年就吃~发财就手不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪手 (一个);蚝干(8个); 蚝油 (适量);发菜(15g); 冬菇 (适量);油(适量); 酱油 (适量);水(适量);水 淀粉 (适量); 西兰花 (适量); 姜末 (适量);糖(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的新年就吃~发财就手吧。
菜品禁忌
所需食材
猪手
(一个);蚝干(8个);
蚝油
(适量);发菜(15g);
冬菇
(适量);油(适量);
酱油
(适量);水(适量);水
淀粉
(适量);
西兰花
(适量);
姜末
(适量);糖(适量)
所需调料
新年就吃~发财就手的做法
发菜,蚝干提前一个小时泡好。
第 1 步
1.全家福来一张
第 2 步
2.锅中放入油,加入姜末,糖,加入猪手翻炒。
第 3 步
3.加入酱油,加入适量的水,大火煮开,30分钟后加入冬菇和蚝干继续煮。
第 4 步
4.煮好后捞出猪手,用余下的汤汁煮发菜。
第 5 步
5.发菜煮10分钟,煮好后捞出,用余下的汤汁勾芡。
第 6 步
6.出锅了。
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