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冬瓜炒肉
菜品特色
这道冬瓜炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 ，(500克); 猪肉 (100克); 大葱 ， 生姜 ， 大蒜 (各5克);盐， 酱油 ，(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬瓜炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
冬瓜，(500克)；猪肉(100克)；大葱，生姜，大蒜(各5克)；盐，酱油，(适量)所需调料
冬瓜炒肉的做法
酱油可以多放点，颜色就不会那么单调，喜欢吃蒜的话，多放点蒜，提味儿- 第 1 步
1.肉切成丝，冬瓜切成薄片，将火打开热锅，放入二十克油，油六成热时，放入姜，蒜，爆香之后，放入肉炒七成熟，放入大葱放入冬瓜，炒到半熟之后，放入酱油，加点水烧到冬瓜软了为止，如果喜欢吃软点的话，可以烧时间长点，最后放入适量的盐就行了，
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