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西红柿炒西葫芦

分类:下饭菜 午餐 西红柿炒西葫芦 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道西红柿炒西葫芦不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 番茄 (1个); 西葫芦 (1个);油、盐、 食用油 、 花椒 、 八角 (若干)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿炒西葫芦吧。

菜品禁忌

所需食材

番茄(1个);西葫芦(1个);油、盐、食用油花椒八角(若干)

所需调料

西红柿炒西葫芦的做法

番茄,调味料要与油一起入锅,防止油温过高燥火
  • 第 1 步1.西葫芦洗净切片
  • 第 2 步2.番茄洗净待用
  • 第 3 步3.将番茄洗净剁细
  • 第 4 步4.倒些许食用油入锅,将番茄、花椒、八角一起倒入油锅中翻炒
  • 第 5 步5.将番茄酱炒到冒泡后加入西葫芦一起翻炒
  • 第 6 步6.炒熟西葫芦,如果番茄酱发干加一点点水(切忌水加太多)
  • 第 7 步7.出锅
  • 第 8 步8.装盘并装饰,好了…
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