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炒面

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道炒面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由金沙河 挂面 (一包); 鸡蛋 (两个); 生菜 (一棵); 肉末 加蒜和盐腌制(少许);油(适量);盐(适量); 酱油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒面吧。

菜品禁忌

所需食材

金沙河挂面(一包);鸡蛋(两个);生菜(一棵);肉末加蒜和盐腌制(少许);油(适量);盐(适量);酱油(适量)

所需调料

炒面的做法

  • 第 1 步1.如图,鸡蛋加入适量盐打散
  • 第 2 步2.摊成蛋饼后切丝,不用太细
  • 第 3 步3.生菜洗净切丝
  • 第 4 步4.面条放入滚开的水中煮成八九成熟,捞起沥干水分
  • 第 5 步5.拌入少许食用油
  • 第 6 步6.锅里放肉末煸炒后放入生菜,加入面条和蛋丝,放盐和酱油翻炒均匀即可
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